?!DOCTYPE html> Ϻ11ѡ5ͼ:茶学Q茶文化与N易)专业人才培养Ҏ-安徽农业大学-茶与食品U技学院

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茶学Q茶文化与N易)专业人才培养Ҏ

作?  文章来源:   点击? 更新日期:2019-05-07

一、专业名U?span lang="EN-US">: 茶学Q茶文化与N易)Q?span lang="EN-US">Tea CultureQ;专业代码Q?span lang="EN-US">090107T

二、培ȝ?span lang="EN-US">: 本专业培d备茶学、文化学、经学和管理学{方面的基本知识和技能,能在农业、商贸、文化、科教等领域或部门从事茶叶品牌策划与推广、茶叶市销、茶叶N易、茶馆及茶叶企业理、茶演与茶会l织、茶文化教育与研I等相关工作Q培Mؓ茶文化与贸易{方面的应用型、技能型、复合型人才?/span>

三、培养要?span lang="EN-US">: 本专业学生主要学习茶学、文化学、经学和管理学{方面的基础理论和基本知识,接受茶叶加工与审评、电子商务、国际N易、茶叶企业管理、茶叶市销、茶叶N易、茶席设计和茶艺表演{方面的基本训练Q具有茶叶加工、茶叶审评、茶演、茶席设计、茶会组l、茶文化创意{划、茶叶品牌策划、茶叶市销、茶叶外贸单证、国际N易实务、茶馆及茶叶企业理{方面的基本能力?/span>

毕业生应获得以下几方面的知识和能?span lang="EN-US">:

1. 掌握l济学、管理学、文化学{方面的基础理论Q?/span>

2. 掌握茶叶审评、茶席设计、国际N易实务、茶叶外贸单证、电子商务等斚w的基本方法;

3. h茶叶加工、茶演、茶会组l、茶文化创意{划、茶叶品牌策划、茶叶市销、茶馆及茶企业管理、商务英语等斚w的基本能力?/span>

4. 熟悉国内外有关食品、农业、文化业、茶业管理和贸易的有x针、政{和法规Q?/span>

5. 了解茶学、文化学、经学、管理学{学U的理论前沿和发展趋势;

6. h一定的U学研究和创新能力,及一定的实际工作和创业能力;h较强的口头与文字表达能力Q具有独立获取知识信息、文献检索的基本能力Q?/span>辑ֈ一定的计算机水q与外语水^?/span>

四、主q学U?span lang="EN-US">: 园艺学,l济学,理学?/span>

五、核心课E?span lang="EN-US">:茶叶审评与检验,茶艺Q茶道,茶席和茶会,茶叶企业理学,茶叶市场营销学,茶叶外N单证实务,营销{划Q消费心理学{?/span>

六、主要实跉|学环?span lang="EN-US">:1. 评实习Q制茶类评实训Q?span lang="EN-US">3周)Q茶叶审评课E实?span lang="EN-US">(1?span lang="EN-US">)Q电子商务课E实习(1周)Q茶叶市销学课E实习(1周)Q茶叶企业管理学评实习Q?span lang="EN-US">1周)Q茶叶外贸单证实务课E实习(2周)?span lang="EN-US">2. 专业实习Q?span lang="EN-US">7周)Q?span lang="EN-US">3. 毕业实习Q?span lang="EN-US">7周)Q?span lang="EN-US">4. 毕业论文Q设计)Q?span lang="EN-US">3周)?/span>

七、学制与修业q限: 标准学制四年Q修业年?span lang="EN-US">3-6q?/span>

八、授予学?span lang="EN-US">: 农学学士?/span>

九、毕业学分要?span lang="EN-US">: 最低修?span lang="EN-US">181学分Q其中课内教学不低于140.5学分Q实跉|学不低于40.5学分?/span>

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